LE DOMAINE DE CHÂTEAU CAILLOU EST UN VIGNOBLE DE 18 HECTARES SITUÉ DANS LE HAUT-BARSAC
UNE HISTOIRE DE GRAND CRU CLASSÉ DEPUIS 1855 MAIS PAS QUE.
Le château Caillou représente un vignoble de 18 hectares situé dans le haut-Barsac sur un plateau argilo calcaire parsemé de galets. Il est complanté de cépages de premiers choix parmi les plus fins; le sémillon représentant 90 % du vignoble dont la vertu essentielle est son adaptation à développer le botrytis cinéréa. Il donne des vins fins, d’une belle couleur or sur des notes d’amandes, de miel et de cannelle.
L’assemblage final sur le terroir si particulier de Barsac fait partie de la renommée des grands crus classés si proches les uns des autres.
LE DOMAINE DE CHÂTEAU CAILLOU EST UN VIGNOBLE DE 18 HECTARES SITUÉ DANS LE HAUT-BARSAC
UNE HISTOIRE DE GRAND CRU CLASSÉ DEPUIS 1855 MAIS PAS QUE.
Le château Caillou représente un vignoble de 18 hectares situé dans le haut-Barsac sur un plateau argilo calcaire parsemé de galets. Il est complanté de cépages de premiers choix parmi les plus fins; le sémillon représentant 90 % du vignoble dont la vertu essentielle est son adaptation à développer le botrytis cinéréa. Il donne des vins fins, d’une belle couleur or sur des notes d’amandes, de miel et de cannelle.
L’assemblage final sur le terroir si particulier de Barsac fait partie de la renommée des grands crus classés si proches les uns des autres.
LE DOMAINE DE CHÂTEAU CAILLOU EST UN VIGNOBLE DE 18 HECTARES SITUÉ DANS LE HAUT-BARSAC
UNE HISTOIRE DE GRAND CRU CLASSÉ DEPUIS 1855 MAIS PAS QUE.
Le château Caillou représente un vignoble de 18 hectares situé dans le haut-Barsac sur un plateau argilo calcaire parsemé de galets. Il est complanté de cépages de premiers choix parmi les plus fins; le sémillon représentant 90 % du vignoble dont la vertu essentielle est son adaptation à développer le botrytis cinéréa. Il donne des vins fins, d’une belle couleur or sur des notes d’amandes, de miel et de cannelle.
L’assemblage final sur le terroir si particulier de Barsac fait partie de la renommée des grands crus classés si proches les uns des autres.
UNE HISTOIRE D’HOMMES :
- 1909 : Louis Sarraute propriétaire de Château Caillou depuis une centaine d’années le vend aux enchères à Monsieur Joseph Ballan.
- Celui-ci à deux filles Renée et Reine. Cette dernière est la seule à prendre la propriété en main.
- 1943 : Reine se marie avec Joseph Bravo. Ensemble ils assurent la pérennité du domaine jusqu’à la fin des années 1990.
- Ils ont une fille Marie José.
- 1997 : Marie José et son mari Michel Pierre reprennent la gestion du Château.
- Ils ont deux fils Jean Noel et Sébastien.
- 2017 : Sébastien est en charge de l’exploitation familiale.
UNE HISTOIRE D’HOMMES :
- 1909 : Louis Sarraute propriétaire de Château Caillou depuis une centaine d’années le vend aux enchères à Monsieur Joseph Ballan.
- Celui-ci à deux filles Renée et Reine. Cette dernière est la seule à prendre la propriété en main.
- 1943 : Reine se marie avec Joseph Bravo. Ensemble ils assurent la pérennité du domaine jusqu’à la fin des années 1990.
- Ils ont une fille Marie José.
- 1997 : Marie José et son mari Michel Pierre reprennent la gestion du Château.
- Ils ont deux fils Jean Noel et Sébastien.
- 2017 : Sébastien est en charge de l’exploitation familiale.
UNE HISTOIRE D’HOMMES :
- 1909 : Louis Sarraute propriétaire de Château Caillou depuis une centaine d’années le vend aux enchères à Monsieur Joseph Ballan.
- Celui-ci à deux filles Renée et Reine. Cette dernière est la seule à prendre la propriété en main.
- 1943 : Reine se marie avec Joseph Bravo. Ensemble ils assurent la pérennité du domaine jusqu’à la fin des années 1990.
- Ils ont une fille Marie José.
- 1997 : Marie José et son mari Michel Pierre reprennent la gestion du Château.
- Ils ont deux fils Jean Noel et Sébastien.
- 2017 : Sébastien est en charge de l’exploitation familiale.