MILLÉSIME | 1999 / 2001 |
RÉGION | Bordeaux |
APPELLATION | Sauternes |
COULEUR | Blanc |
CÉPAGE | Sémillon (100%) |
ALCOOL | 14 % |
CONTENANCE | 75 cl (Bouteille) |
CLASSIFICATION | 2ième grand cru classé 1855 |
POIDS | 1.5 kg /btlle |
120,00€
En stock
MILLÉSIME | 1999 / 2001 |
RÉGION | Bordeaux |
APPELLATION | Sauternes |
COULEUR | Blanc |
CÉPAGE | Sémillon (100%) |
ALCOOL | 14 % |
CONTENANCE | 75 cl (Bouteille) |
CLASSIFICATION | 2ième grand cru classé 1855 |
POIDS | 1.5 kg /btlle |
Culture raisonnée
Vendange manuelle botrytisées.
Fermentation en barriques
Elevage en barrique (Entre 24 et 36 mois suivant les années)
OEIL : Couleur Ambré foncé, Rousse, robe intense, jambes visqueuses
NEZ : Notes de fruits confits, pruneaux cuits, caramel, poivre noir
BOUCHE : Puissance, Mielleux, longue persistance, équilibré
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 14°
GARDE : A consommer entre 2011 et 2040
À vocation apéritive, Viandes blanches, Volailles, Foie gras, Fromages
Culture raisonnée
Vendange manuelle botrytisées.
Fermentation en barriques
Elevage en barrique (Entre 24 et 36 mois suivant les années)
OEIL : Couleur Ambré foncé, Rousse, robe intense, jambes visqueuses
NEZ : Notes de fruits confits, pruneaux cuits, caramel, poivre noir
BOUCHE : Puissance, Mielleux, longue persistance, équilibré
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 14°
GARDE : A consommer entre 2011 et 2040
À vocation apéritive, Viandes blanches, Volailles, Foie gras, Fromages
Culture raisonnée
Vendange manuelle botrytisées.
Fermentation en barriques
Elevage en barrique (Entre 24 et 36 mois suivant les années)
OEIL : Couleur Ambré foncé, Rousse, robe intense, jambes visqueuses
NEZ : Notes de fruits confits, pruneaux cuits, caramel, poivre noir
BOUCHE : Puissance, Mielleux, longue persistance, équilibré
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 14°
GARDE : A consommer entre 2011 et 2040
À vocation apéritive, Viandes blanches, Volailles, Foie gras, Fromages
Quantité | Par bouteille |
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Millésimes | 1999, 2001 |