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Le vin sec du Château Caillou Grand Cru Classé propose un assemblage de 80% Sauvignon et 20% Sémillon. Un nez très aromatique et floral, qui laisse entrevoir une belle fraîcheur. Idéal pour l’apéritif, des fruits de mer et des poissons.
| MILLÉSIME | 2020 |
| RÉGION | Bordeaux |
| APPELLATION | Bordeaux Blanc Sec |
| COULEUR | Blanc |
| CÉPAGE | 80% Sauvignon / 20% Sémillon |
| ALCOOL | 13,50% |
| CONTENANCE | 75 cl (Bouteille) |
| UNITÉS | À l’unité |
| POIDS | 1.5 kg |
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox.
NEZ : Aromatique, minéral, intenses arômes de fleurs blanches, arômes d’agrumes, arômes de citron, arômes de pamplemousse.
BOUCHE : Aromatique, aérienne, acidulée, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
GARDE : A consommer entre 2016 et 2020
À vocation apéritive. Grande fraîcheur, arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Longueur moyenne. À consommer sur des Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Moules marinières, et Fromages de chèvres.
Dussert Gerber 2017 : 5 étoile﴾s﴿
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox.
NEZ : Aromatique, minéral, intenses arômes de fleurs blanches, arômes d’agrumes, arômes de citron, arômes de pamplemousse.
BOUCHE : Aromatique, aérienne, acidulée, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
GARDE : A consommer entre 2016 et 2020
À vocation apéritive. Grande fraîcheur, arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Longueur moyenne. À consommer sur des Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Moules marinières, et Fromages de chèvres.
Dussert Gerber 2017 : 5 étoile﴾s﴿
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox.
NEZ : Aromatique, minéral, intenses arômes de fleurs blanches, arômes d’agrumes, arômes de citron, arômes de pamplemousse.
BOUCHE : Aromatique, aérienne, acidulée, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
GARDE : A consommer entre 2016 et 2020
À vocation apéritive. Grande fraîcheur, arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Longueur moyenne. À consommer sur des Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Moules marinières, et Fromages de chèvres.
Dussert Gerber 2017 : 5 étoile﴾s﴿
| Quantité | Par bouteille |
|---|---|
| Millésime | 2021 |
